ABOUT

“SARIS” クッキー × ワインという新感覚 ワンランク上の上質な大人のクッキー 産地や素材に拘った選りすぐりの材料で 保存料や香料、添加物を一切使わず 甘さ控えめに仕上げております 上質な原材料と、計算し尽くされた 「品のある甘さ × 塩味 × 繊細な食感」 マリアージュを考えた厳選した7つのフレーバー もちろんコーヒーや紅茶にもよく合います 自分へのご褒美に 仲間と楽しい集いのシーンに 大切なあの人への贈り物 "贅沢時間"を愉しむクッキーアソート ブランドカラーの品あるオリーブ色と シックな黒を基調としたパッケージで 一つ一つ心を込めてお届けします “owner SARINA” 幼い頃からお菓子作りを学び、学生時代はスイーツサークルを立ち上げ、神戸大丸とコラボレーションをして商品開発を行ったり、1日カフェを開いたりと幅広く活動を行っていました その後は航空会社に就職し、海外を飛び回りながら世界の美味しいスイーツお洒落なカフェを巡り、いつか自分のスイーツブランドを立ち上げたいという想いを募らせてきました 仕事やプライベートで海外や地方を訪れる度に、各地の上質な素材を仕入れ、それを使ってクッキーやその他のお菓子を作る事が日々の楽しみでした 2020年〜 新型コロナウイルスの影響で仕事が激減し、自身の人生について見直すきっかけとなり、夢であったスイーツブランドの立ち上げを決意 ”ワインに合うクッキー店”を目指して、様々な素材を試しながら試作を何十回も重ね、何ヶ月にも渡って商品開発を重ねて参りました 2022年4月〜 SARISをオープン 選りすぐりの素材を自ら吟味し、製法、品質に拘り抜いた最高級クッキーを、一つ一つ心を込めて手作りしてお届けします “History” ▪️2022.10.05- 10.19 TSURU BY MARIKO OIKAWA 展示会ギフト ▪️2023.02.16- 02.21 伊勢丹新宿 POPUPストア出店 “ぱぱままぼくわたし” ▪️2023.06.07- 06.13 阪急うめだ本店 POPUPストア出店 “とっておきのFamilyDay 幸福の食卓” ▪️2024.05.01- 10.31 CHOOSEBASE SHIBUYA 出店 (店舗・ECサイト) ▪️2024.10.09- 10.14 阪神梅田本店 催事出店 “第54回 阪神大ワイン祭”