素材へのこだわり

OLIVE OIL | オリーブオイル編

〜 SARISの素材へのこだわり 〜

世界を旅して選りすぐりの材料を吟味し
産地や素材にこだわった、自分が納得のいく
上質な材料のみを使用するようにしています。

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ITALY/イタリア

SARISの定番”OLIVE OIL(オリーブオイル)”は
高品質エキストラバージンオリーブオイルを100%使用しています。

私がイタリアを訪れた際、
とあるレストランでブレッドに添えて出された
シンプルでありながらフレッシュで香り豊かな
あのオリーブオイルの味が忘れられず。
それ以来、イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルを
日本で幾つも試して愛用するようになりました。

たくさん試したその中で辿り着いたのが
高品質のエキストラバージンオリーブオイルを生産するフラントイオ(オリーブオイル製造業者)であると、ヨーロッパ中で称賛されているブランド、その風味は格別でした。

フレッシュで豊潤な香りは、
SARISのクッキー”OLIVE OIL“との相性が
抜群であると確信しました。
その新鮮なオリーブオイルが豊かに香るうちに、是非早めにお召し上がり頂きたい、繊細なクッキーです。

オリーブオイルの風味が豊かな内に、、、
他のフレーバーに比べて
お早めに召し上がっていただくよう
お願いしています。

高級エキストラバージョンオリーブオイルは
”OLIVE OIL(オリーブオイル)”
“BLACK PEPPER(ブラックペッパー)”
“BASIL(バジル)”
に使用しています。